- Cała: Premium wizualne
- Proszek: Aromat i barwa
- Śniadania i Płatki: Owsianki i granole premium
- Napoje i Herbaty: Herbaty owocowe
- Czekolada i Cukiernictwo: Borówka w czekoladzie
- Nabiał, Lody i Desery: Jogurty z całym owocem
- Batony i Przekąski: Batony zbożowe
100% Naturalne
Bez dodatków i konserwantów.
Wilgotność <5%
Gwarancja chrupkości i stabilności.
Certyfikowana Jakość
BRC, IFS, ISO, KOSHER
| Parametr | Specyfikacja Techniczna |
| Skład surowcowy | Borówka amerykańska liofilizowana 100% (Vaccinium corymbosum) |
| Dostępne frakcje | Cała, Proszek |
| Konsystencja | Całe owoce – suche, kruche; Proszek – sypki |
| Barwa | Ciemnoniebieska do czarnej (skórka), miąższ jasny |
| Smak i zapach | Słodki, typowy dla borówki wysokiej |
| Wilgotność | < 5% |
| Kraj pochodzenia | Polska, Chile i inne |
| Certyfikacja | HACCP, BRC |
Dlaczego producenci żywności wybierają naszą borówkę amerykańską liofilizowaną
Nasza liofilizowana borówka amerykańska ma dużą średnicę i zachowuje granatową skórkę z jasnym, pustym w środku miąższem, co daje dużą objętość przy niskiej wadze i słodki smak bez cierpkości typowej dla jagody leśnej.
Zastosowania przemysłowe
Cały owoc dodaje wizualnie premium akcent do owsianek, granoli i jogurtów, a proszek nadaje aromat i barwę herbatom owocowym oraz batonom zbożowym.
Dostępne formaty
Cały owoc oraz proszek. MOQ 2 kg dla pojedynczego SKU, 4 kg przy zamówieniach mieszanych.
FAQ
Czym różni się od jagody leśnej?
Ma większą średnicę, jaśniejszy miąższ i słodszy smak bez cierpkości typowej dla jagody leśnej.
Dlaczego produkt jest tak lekki mimo dużych owoców?
Owoce są puste w środku, co daje dużą objętość w opakowaniu przy niskiej masie.
Jaka jest wilgotność produktu?
Poniżej 5%.