- Kostka: 0-20mm
- Proszek: Barwnik Superfood
- Śniadania i Płatki: Barwienie owsianek
- Napoje i Herbaty: Pink Latte, smoothie bowls (Instagrammable food)
- Czekolada i Cukiernictwo: Barwienie kremów
- Nabiał, Lody i Desery: Lody o egzotycznym kolorze
100% Naturalne
Bez dodatków i konserwantów.
Wilgotność <5%
Gwarancja chrupkości i stabilności.
Certyfikowana Jakość
BRC, IFS, ISO, KOSHER
| Parametr | Specyfikacja Techniczna |
| Skład surowcowy | Pitaja liofilizowana 100% |
| Dostępne frakcje | Grys (0-12 mm, 0-20 mm), Proszek |
| Konsystencja | Sucha, sypka |
| Barwa | Fioletowo-różowa (intensywna) |
| Smak i zapach | Swoisty, charakterystyczny dla pitai |
| Wilgotność | < 5% |
| Kraj pochodzenia | Wietnam i inne |
| Certyfikacja | HACCP, BRC |
Dlaczego producenci żywności wybierają naszą pitaję (smoczy owoc) liofilizowaną
Nasza pitaja Red Dragon ma potężny, naturalny barwnik w odcieniu fuksji oraz delikatny, lekko ziemisty smak z chrupiącymi czarnymi pesteczkami.
Zastosowania przemysłowe
Kostka barwi owsianki i smoothie bowls, a proszek jest naturalnym barwnikiem superfood do różowych latte, kremów oraz lodów o egzotycznym kolorze.
Dostępne formaty
Grys (0-12mm i 0-20mm) oraz proszek. MOQ 2 kg dla pojedynczego SKU, 4 kg przy zamówieniach mieszanych.
FAQ
Co nadaje pitai różowy kolor?
Odmiana Red Dragon ma naturalnie czerwony miąższ o silnej mocy barwiącej.
Czy pesteczki są wyczuwalne?
Tak, chrupiące czarne pesteczki pozostają widoczne i dodają teksturę.
Jaka jest wilgotność produktu?
Poniżej 5%.