- Segmenty: Całe cząstki owocu, atrakcyjne wizualnie
- Proszek: Sypki, skoncentrowany aromat
- Śniadania i Płatki: Musli, owsianki (egzotyczny, słodki akcent)
- Napoje i Herbaty: Herbaty owocowe, napoje funkcjonalne, aromatyzowanie wody
- Czekolada i Cukiernictwo: Dekoracja ciast i tortów, wsad do białej czekolady
- Dania Gotowe: Sosy deserowe, sałatki owocowe.
- Nabiał, Lody i Desery: Jogurty, desery ryżowe, sorbety mandarynkowe
- Batony i Przekąski: Zdrowe przekąski, batony owocowe
100% Naturalne
Bez dodatków i konserwantów.
Wilgotność <5%
Gwarancja chrupkości i stabilności.
Certyfikowana Jakość
BRC, IFS, ISO, KOSHER
| Parametr | Specyfikacja Techniczna |
| Skład surowcowy | Mandarynka liofilizowana 100% |
| Dostępne frakcje | Segmenty, Proszek |
| Konsystencja | Segmenty – sucha; Proszek – sypka, dopuszczalne lekkie zbrylanie |
| Barwa | Pomarańczowa |
| Smak i zapach | Swoisty, charakterystyczny dla mandarynki |
| Wilgotność | < 5% |
| Kraj pochodzenia | Chiny, RPA, Turcja i inne |
| Certyfikacja | HACCP, BRC |
Dlaczego producenci żywności wybierają naszą mandarynkę liofilizowaną
Liofilizowana mandarynka wyróżnia się delikatniejszym i słodszym profilem smakowym niż pomarańcza czy grejpfrut, zachowując intensywnie pomarańczową barwę i lekką, chrupiącą strukturę segmentów bez dodatku cukru.
Zastosowania przemysłowe
Segmenty dekorują ciasta, torty i sałatki owocowe oraz smakowe jogurty i sorbety mandarynkowe, a proszek koncentruje aromat w herbatach owocowych, napojach funkcjonalnych i batonach.
Dostępne formaty
Segmenty oraz proszek. MOQ 2 kg dla pojedynczego SKU, 4 kg przy zamówieniach mieszanych.
FAQ
Jak mandarynka różni się smakiem od pomarańczy?
Ma delikatniejszy i słodszy profil smakowy niż pomarańcza czy grejpfrut.
Czy zawiera dodatek cukru?
Nie, to skoncentrowane źródło naturalnego aromatu bez dodatku cukru.
Jaka jest wilgotność produktu?
Poniżej 5%.