- Plastry: Krążki
- Proszek: Przyprawa
- Dania Gotowe: Zupy w proszku, zapiekanki
100% Naturalne
Bez dodatków i konserwantów.
Wilgotność <5%
Gwarancja chrupkości i stabilności.
Certyfikowana Jakość
BRC, IFS, ISO, KOSHER
| Parametr | Specyfikacja Techniczna |
| Skład surowcowy | Por liofilizowany 100% |
| Dostępne frakcje | Plastry, Kostka 10×10 mm, Proszek |
| Konsystencja | Sypka, dopuszcza się lekkie zbrylenia |
| Barwa | Niejednorodna, od jasnokremowej do jasnozielonej z szarym odcieniem |
| Smak i zapach | Charakterystyczny dla liofilizowanego pora |
| Wilgotność | < 6% |
| Kraj pochodzenia | Polska i inne |
| Certyfikacja | HACCP, BRC |
Dlaczego producenci żywności wybierają nasz por liofilizowany
Liofilizowany por zachowuje biało-zielony kształt krążków oraz ostry, cebulowy smak, delikatniejszy niż w przypadku zwykłej cebuli, w bardzo lekkiej formie.
Zastosowania przemysłowe
Plastry i proszek wykorzystywane są w zupach w proszku oraz zapiekankach.
Dostępne formaty
Plastry, kostka 10x10mm oraz proszek. MOQ 2 kg dla pojedynczego SKU, 4 kg przy zamówieniach mieszanych.
FAQ
Jak smak pora ma się do cebuli?
Ma ostry, cebulowy smak, ale delikatniejszy niż zwykła cebula.
Do czego się go wykorzystuje?
Do zup w proszku oraz zapiekanek.
Jaka jest wilgotność produktu?
Poniżej 6%.