- Grys: 0-4mm
- Proszek: Przyprawa
- Dania Gotowe: Gulasze, dania z ryżem, fixy
100% Naturalne
Bez dodatków i konserwantów.
Wilgotność <5%
Gwarancja chrupkości i stabilności.
Certyfikowana Jakość
BRC, IFS, ISO, KOSHER
| Parametr | Specyfikacja Techniczna |
| Skład surowcowy | Papryka czerwona liofilizowana 100% |
| Dostępne frakcje | Grys, Proszek |
| Konsystencja | Sypka, dopuszcza się lekkie zbrylenia rozsypujące się pod naciskiem palców |
| Barwa | Niejednorodna, od jasnoczerwonej do ciemnoczerwonej |
| Smak i zapach | Charakterystyczny dla liofilizowanej czerwonej papryki |
| Wilgotność | < 6% |
| Kraj pochodzenia | Polska, Hiszpania i inne |
| Certyfikacja | HACCP, BRC |
Dlaczego producenci żywności wybierają naszą paprykę czerwoną liofilizowaną
Liofilizowana czerwona papryka pozostaje słodka i chrupiąca, nie ciemnieje i zachowuje intensywną czerwoną barwę.
Zastosowania przemysłowe
Grys i proszek przyprawiają gulasze, dania z ryżem oraz gotowe fixy obiadowe.
Dostępne formaty
Grys oraz proszek. MOQ 2 kg dla pojedynczego SKU, 4 kg przy zamówieniach mieszanych.
FAQ
Czy papryka liofilizowana zachowuje kolor?
Tak, nie ciemnieje i zachowuje czerwoną barwę.
Do czego się ją wykorzystuje?
Do gulaszy, dań z ryżem oraz gotowych mieszanek przypraw.
Jaka jest wilgotność produktu?
Poniżej 6%.